ಚೆನ್ನೈ: ಭಾರತದ ಖ್ಯಾತ ಅಡುಗೆ ತಜ್ಞ (ಶೆಫ್) ಕೆ. ದಾಮೋದರನ್ (72), ಅಲಿಯಾಸ್ 'ಶೆಫ್ ದಾಮು' ಅವರು ಚೆನ್ನೈನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ತಮಿಳು ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಾದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 'ಕುಕು ವಿತ್ ಕಮಾಲಿ' (Cooku with Comali) ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ ಅವರು ಮನೆಮಾತಾಗಿದ್ದರು.
ಅವರ ನಿಧನಕ್ಕೆ ತಮಿಳುನಾಡು ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಸಿ. ಜೋಸೆಫ್ ವಿಜಯ್ ಅವರು ತೀವ್ರ ಸಂತಾಪ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. 'ಎಕ್ಸ್' (X) ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳ ಕಾರ್ಯಾಲಯವು, ಪಾಕಕಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಅವರು ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸ್ಮರಿಸಿದೆ.
ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿಗಳ ಸಂತಾಪ ಸಂದೇಶ:
"ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕತಜ್ಞ 'ಶೆಫ್ ದಾಮು' ಎಂದೇ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದ ಕೆ. ದಾಮೋದರನ್ ಅವರ ಅಗಲಿಕೆ ತೀವ್ರ ದುಃಖ ತಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಶೈಲಿಯ ಮೂಲಕ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮುಖಾಂತರ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯನ್ನು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಿದವರು. 2010ರಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಡುಗೆ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ನಡೆಸಿ 'ಗಿನ್ನೆಸ್ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆ' ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಲ್ಲದೆ, ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನೂ ಪಡೆದ ಹಿರಿಮೆ ಅವರದ್ದು. ಅವರ ಅಗಲಿಕೆ ಪಾಕಕಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ನಷ್ಟ. ಅವರ ಕುಟುಂಬದವರಿಗೆ, ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಆಳವಾದ ಸಾಂತ್ವನಗಳು" ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾಧನೆಗಳು:
ಗಿನ್ನೆಸ್ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆ: 2010ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 617 ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು (ಒಟ್ಟು 190 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕ) ತಯಾರಿಸಿ ಗಿನ್ನೆಸ್ ದಾಖಲೆ ಬರೆದಿದ್ದರು.
ಸಾಧನೆಗಳು: ಮದುರೈನಲ್ಲಿ 14.7 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ 'ಕರಿ' (Curry) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಗೌರವ: ಪಾಕಕಲೆಗೆ ಅವರು ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಗಾಗಿ 2025ರಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ 'ಪದ್ಮಶ್ರೀ' ಪ್ರಶಸ್ತಿ ನೀಡಿ ಗೌರವಿಸಿತ್ತು.
